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皆さんこんにちは。石川彰です。

最近私はＴＶで、「世界１受けたい授業」とか「日本人の３割しか知らないこと」とか、「林修先生の初耳学」などの番組に興味を持って見ています。

まだまだ多少は、自分にも知識欲があるのかなあ、なんて思いながら見ています。

「医者が食べているもの」というコーナーでは、

トマトとヨーグルトでした。

トマトのリコピンが身体には良いそうです。

また世界で一番作られているのがトマトのようです。

マウスの実験では、トマトジュースを飲んで走った場合と、水を飲んで走った場合とでは、疲労度が全然違うことがわかったといいます。

東京マラソンでは、トマトを配っていますね。

蚕を使っての実験では、糖尿病の蚕にヨーグルトの成分を与えたら血糖値が下がったとの結果が・・・。

トマトの体に良い食べ方としては、トマトをジュースにして味噌を入れる。

また、トマトはだしとして使える。

熱を加えることで、体への吸収をアップする。

また、ピンク系と赤系のトマトでは、赤系が良いということでした。2016.6.10

皆さんこんにちは。石川彰です。

今月初め、東北地方に行ってきました。

陸前高田から遠野へ。

遠野は、小さな街ですが、語り伝えられた「民話」が８００以上あると言われ、「伝承園」「ホテル」「博物館」どこに行っても、語り部の人がいます。

そして囲炉裏を囲んで、昔から伝わる民話を聞かしてくれる。

また街を歩いていたら「民話喫茶」の看板まで目についた。

話は訛りも強く、聞き取りにくいところもあったが、楽しい時間を過ごすことが出来た。

（写真は遠野ふるさと村、かっぱはこの町のシンボル）

皆さんこんにちは。石川彰です。

陸前高田では、クラスメイトが、キュウリの栽培をしていました。

なんとこのキュウリ、二つにポキッと折って、また折ったところを

３０秒間合わせると、くっついてしまうのです。

キュウリの糖分でつくとのことでした。

皆の驚いた顔が今でも目に浮かびます。

また畑や田んぼは、塩害はなかったか訪ねてみました。

すると、最初はあったようだが、むしろ海水に含まれているミネラルがあって、とっても美味しい野菜が出来るとのことでした。

分からないものですね。

皆さんこんにちは。石川彰です。

クラス会で訪れた陸前高田は衝撃的でした。

隣同士の建物でありながら、片方の中学校は生徒が全員助かり、片方の市の施設は、大勢の人が亡くなっている。

このような例は沢山あるようです。

ある学校では、先生が生徒を校庭に集め、生徒は逃げたかったけれど、校庭から動いてはいけないと先生のが示。

結果沢山の生徒が亡くなった小学校があるとか・・。

私のクラスメイトは、ここ陸前高田で自動車学校を経営しています。

その土地は、ショッピングセンターを作るので、出て行ってほしいと大家さんに言われ、高台に引っ越したそうです。

おかげで津波の難を免れたとのことでした。

震災にあった建物は、人が亡くなった建物は取り壊され、全員が助かった建物はそのまま残されているということでした。

「百聞は一見にしかず」　　いつ来てもおかしくないと言われる東海地震。

一度バスを仕立てて、大勢で話を伺いに行くことが必要ではないかと思った次第です。

(写真は道の駅　陸前高田の文字があるところまで津波が来た)

皆さんこんにちは。石川彰です。

さて、今週学生時代のクラス会が、岩手県の陸前高田で行われました。

陸前高田と言えば、津波にも耐えた、一本松が残っている所です。

何人かの人に震災の話を直接聞く機会がありました。

どの人も、話すと止まらなくなってしまうほどでした。

我々が訪れた「元気村」と言うところでは、津波で陸の孤島になってしまったそうです。

その時、この村の自治会長さんは、一軒一軒回って、そのお宅にあるお米をすべてかき集めたそうです。

私なら、もしかしたら、半分くらいしか上げなかったかも知れません。

しかしこの村は、結束力が高く、絆の強さを感じました。

そして、何度も力説していたのが

地震が来たら、何が何でも高いところに逃げる。

そして決して家には戻らない。

亡くなった人の多くは、逃げ遅れた人と、忘れ物を家に取りに帰った人と言います。