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　皆さんこんにちは。石川彰です。

しかし「成城石井」では、とことん食材にこだわり、

高くても美味しい食材を選び、美味しいものを作る

またそのためには、調理に手を抜かない

その結果売れる価格が

決まるというものでした。

　皆さんこんにちは。石川彰です。

時々私たちの気づかないことを、お客様から指摘を

受けることがあります。

　以前１０００円位ののパシャマを、売り出しの目玉品として、

取り揃えたところ、お客様から「このような品は、石川さんには

期待していないのにね。もっと価格は高くてもよいので、

良い品をお値打ちに欲しいです」

と言われたことがあり、「ハッツ」としたことを覚えています。

それ以来、価格と品質のバランスに気を付けています。

　皆さんこんにちは。石川彰です。

今日から１０１周年決算売り出しです。

店の中には畳を５８枚敷きつめ、靴を脱いでゆっくり

していただきます。

時代の変化と共に、企画のスタイルもすっかり

変わりました。

以前は、２か月かけて、東京、名古屋、大阪の問屋、

メーカーさんに無理を言って安く仕入れした商品を、

チラシに書いて、雨あられのように吊るし展示しました。

しかし今では売れる商品もすっかり限られて、

ゆっくり寝て頂いてムートンシーツや、温熱布団、

シルクのふとんや枕などを案内しています。

「寝られれば良い」から、「暖かければよい」それより、

「健康に良い布団が良い」と時代と共にお客様が求める

ものが、ドンドン変化していますね。

今では「石川さんに勧められた布団で、ぐっすり眠れるよ」

と言って頂くのが、何よりうれしいです